ఆహార చెడిపోవడానికి ఆక్సీకరణ ఒక ప్రధాన కారణం, ఇది పాలిపోవడం, రంగు మారడం మరియు పోషక విలువ తగ్గడానికి దారితీస్తుంది, రోజ్మేరీ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్స్ పాలిన్ కొవ్వు ఆమ్లం కుళ్ళిపోవడాన్ని మరియు పెరాక్సైడ్ ఏర్పడటాన్ని నిరోధించగలవు, లిపిడ్ మరియు ప్రోటీన్‌ను ఆక్సీకరణం నుండి నిరోధించగలవు, కాబట్టి సహజంగా దీన్ని నిర్వహించడానికి సమస్య. జీన్హామ్ ఫార్మాస్యూటికల్ విస్తృతమైన రోజ్మేరీ సారాలను అభివృద్ధి చేసింది, ఇది సహజంగా ఆహార ఉత్పత్తులను ఆక్సీకరణం నుండి కాపాడుతుంది మరియు అందువల్ల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది; ఈ పదార్దాలు విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలలో ఉపయోగించబడతాయి మరియు రసాయన యాంటీఆక్సిడెంట్లకు సమర్థవంతమైన ప్రత్యామ్నాయాలు
లక్షణాలు
✓ నేచురల్ ఫాస్ఫేట్ ప్రత్యామ్నాయాలు, నిరూపితమైన సమర్థత సాధారణ యాంటీఆక్సిడెంట్లు
✓ నేచురల్ యాంటీఆక్సిడెంట్ సొల్యూషన్, నేచురల్ షెల్ఫ్ లైఫ్ ఎక్స్‌టెన్షన్
✓ అధిక ఉష్ణోగ్రత మన్నికైన 180-240 Pot, శక్తి స్థిరమైన & అధిక సామర్థ్యం
Applic విస్తృత శ్రేణి వర్తించే, నూనె కరిగే, నీటిలో కరిగే / చెదరగొట్టే
రుచి మరియు రంగుకు హానికరమైన సహకారం లేదు
రోజ్మేరీ పరిచయం
రోజ్మేరీ యూరోపియన్ దేశాలలో వేలాది సంవత్సరాలుగా మసాలా దినుసుల చరిత్రను వంట చేయడానికి ఉపయోగించబడింది, రోజ్మేరీ యొక్క సంబంధిత పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి ఉపయోగం ప్రారంభంలోనే మొదలవుతుంది, రోజ్మేరీ యొక్క భద్రత సుదీర్ఘ చరిత్రతో పూర్తిగా నిరూపించబడింది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, రోజ్మేరీ యొక్క ప్రధాన భాగాలు యూరోపియన్ మరియు అమెరికన్ దేశాలలో విస్తృతంగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి, రోజ్మేరీకి స్పష్టమైన ఆక్సీకరణ నిరోధకత మరియు వివిధ రకాల జీవసంబంధ కార్యకలాపాలు ఉన్నాయని నిరూపించబడింది. వారు రోజ్మేరీ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ స్పెసిఫికేషన్‌ను ప్రామాణీకరిస్తారు మరియు రోజ్‌మేరీని అంతర్జాతీయంగా మూడవ తరం గ్రీన్ ఫుడ్ సంకలనాలుగా గుర్తించారు.
1. బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సమర్థత
రోజ్మేరీ సారం పాలిన్ కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క కుళ్ళిపోవడాన్ని మరియు పెరాక్సైడ్ ఏర్పడటాన్ని నిరోధిస్తుంది, లిపిడ్ మరియు ప్రోటీన్లను ఆక్సీకరణం నుండి నిరోధిస్తుంది. కొన్ని నూనెలలో VE మరియు TBHQ కన్నా మెరుగైన సమర్థతతో, చమురు ఉత్పత్తులలో BHA మరియు BHT వంటి సింథటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటే ఇది 1 ~ 6 రెట్లు ఎక్కువ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది.
2. యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్య
రోజ్మేరీ సారం అఫ్లాటాక్సిన్ బి 1 చేత ప్రేరేపించబడిన విషపూరిత ప్రతిచర్యను నిరోధించగలదు, స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్, ఎస్చెరిచియా కోలి, నికల్సన్ యొక్క ఈస్ట్ మొదలైన వాటికి వ్యతిరేకంగా యాంటీ బాక్టీరియల్ సామర్ధ్యంతో, రోజ్మేరీ బ్యాక్టీరియాలో కణ త్వచం పారగమ్యతను గణనీయంగా పెంచుతుంది, కార్బోహైడ్రేట్ మరియు ప్రోటీన్ ఓస్మోసిస్‌ను వేగవంతం చేస్తుంది, కణాలలో జీవక్రియ లోపాలను చేస్తుంది. , ప్రకటన చివరకు బ్యాక్టీరియా ప్రోటీన్ జీవక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది
వివిధ అనువర్తనాలు మరియు కస్టమర్ల కోసం జెనెహామ్ విస్తృతమైన నాచుర్ ఆంటియోక్స్ ® రోజ్మేరీ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లను అభివృద్ధి చేసింది, స్పెసిఫికేషన్ వివరాలు ఈ క్రింది విధంగా అనువర్తనాల ద్వారా వర్గీకరించబడ్డాయి.
నాచుర్ఆంటియో® OS & DOS అధిక కొవ్వు పదార్థం మరియు / లేదా కొవ్వు ఆక్సీకరణకు ఎక్కువగా గురయ్యే ఆహార ఉత్పత్తులలో సారం ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. వేర్వేరు అనువర్తనాల కోసం, మేము పొడి, ద్రవ మరియు నీటి చెదరగొట్టే సహా 3 రకాల నూనె కరిగే సారాలను అభివృద్ధి చేసాము. OS లక్షణాలు సాధారణ చిన్న రోజ్మేరీ వాసన మరియు లేత ఆకుపచ్చ రంగుతో ఉంటాయి, అయితే DOS లక్షణాలు ప్రత్యేకంగా వినియోగదారుల కోసం అభివృద్ధి చేయబడతాయి రంగు మరియు వాసనపై అవసరాలు ఉంటాయి
లక్షణాలు
✓ నేచురల్ కన్సిస్టెంట్ & హై ఎఫిషియసీ
✓ అధిక ఉష్ణోగ్రత మన్నికైన 180-240
Der పౌడర్ & లిక్విడ్ (అనుకూలీకరించిన క్యారియర్)
✓ నేచురల్ షెల్ఫ్ లైఫ్ ఎక్స్‌టెన్షన్ & క్లీన్ లేబుల్
✓ డీడోరైజ్డ్ & డీకోలరైజ్డ్ అందుబాటులో ఉంది
NaturAntiox ® WS సారం ముఖ్యంగా పానీయం, ఎమల్షన్లు మరియు తక్కువ కొవ్వు పదార్థం కలిగిన ఆహార ఉత్పత్తులలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. మేము నీటి రూపంలో వివిధ సాంద్రతలలో నీటిలో కరిగే సారాన్ని అభివృద్ధి చేసాము
లక్షణాలు:
✓ నేచురల్ కన్సిస్టెంట్ & హై ఎఫిషియసీ
రుచి మరియు రంగుకు హానికరమైన సహకారం లేదు
Different వివిధ సాంద్రతలతో నీటిలో కరిగేది
Fe సేఫ్ & క్లీన్ లేబుల్
NaturAntiox ® CM కస్టమర్ల అవసరాలను తీర్చడానికి రోజ్మేరీ సారాలతో అనుకూలీకరించిన పదార్ధాల ద్వారా ప్రత్యేకంగా కలపవచ్చు; క్రియాశీల భాగాలు (మూలికా మరియు / లేదా సాంప్రదాయ యాంటీఆక్సిడెంట్లు) మరియు క్యారియర్లు ఫార్ములా అభివృద్ధిలో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
లక్షణాలు:
✓ అనుకూలీకరించిన యాంటీఆక్సిడెంట్లు
✓ స్థిరమైన & అధిక సామర్థ్యం
విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలు
షెల్ఫ్ లైఫ్ ఎక్స్‌టెన్షన్
అనువర్తనాల ద్వారా వర్గీకరించబడిన లక్షణాలు
కావలసినవి వర్గీకరించబడిన లక్షణాలు
Appliపిల్లిiసూచనలపై
NaturAntiox ® రోజ్మేరీ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్స్ ఆహార ఉత్పత్తులను రక్షించగలవు
వేడి, కాంతి లేదా ప్రో-ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాల ద్వారా ప్రేరేపించబడిన ఆక్సీకరణకు సున్నితంగా ఉంటుంది
ప్రాసెసింగ్ మరియు నిల్వ సమయంలో, అవి రాన్సిడిటీ, రుచిని నిరోధించగలవు
అధోకరణం మరియు రంగు క్షీణించడం
మాంసం ఉత్పత్తులు
తాజా మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల ప్రక్రియ మరియు ప్రసరణ సమయంలో ఆక్సీకరణ రాన్సిడిటీ మరియు రంగు క్షీణించడం సాధారణంగా జరుగుతుంది; ఇది లిపిడ్ మరియు ప్రోటీన్ క్షీణత, రుచి మరియు సుగంధ నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, మెటామార్ఫిజం నుండి మాంసాన్ని నివారించడానికి, కొవ్వును ఆక్సీకరణం నుండి నిరోధించడం చాలా ముఖ్యం. మాంసం ప్రాసెసింగ్ మరియు ప్రసరణలో వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ వంటి భౌతిక చర్యలతో పాటు, సురక్షితమైన మరియు అత్యంత ప్రభావవంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ కూడా ఆక్సీకరణం నుండి దూరంగా ఉండటానికి చాలా మంచి పద్ధతి. ఈ అనువర్తనాల్లో NaturAntio® OS మరియు DOS ని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము
మాంసం ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించే NaturAntiox® OS & DOS రోజ్మేరీ సారం యొక్క యాంటీఆక్సిడేషన్ ప్రయోగాత్మక ఫలితాలు
రాన్సిమాట్ పద్ధతిని ఉపయోగించడం ద్వారా, నేచర్ఆంటియోక్స్ ® రోజ్మేరీ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ మరియు ఇతర సాధారణ యాంటీఆక్సిడెంట్ల మధ్య యాంటీఆక్సిడేషన్ ప్రభావాలను పోల్చాము, సోయాబీన్ నూనెలలో ప్రేరణ సమయాన్ని కొలవడం ద్వారా, రోజ్మేరీ బలమైన ఆక్సీకరణ నిరోధక సామర్థ్యంతో ఉందని మేము నిర్ధారించగలము. ఈ అనువర్తనాల్లో NaturAntiox® OS మరియు DOS ని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము
ఫిష్ ఆయిల్
జంతువుల నూనె నిల్వ సమయంలో, ముఖ్యంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతలో, స్వీయ ఆక్సీకరణ మరియు రాన్సిడిటీ నుండి రాన్సిడిటీ వాసనను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కొవ్వు యొక్క ఆక్సీకరణను నిరోధించడానికి NaturAntiox ® DOS ని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, కాబట్టి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, నూనెలోని పోషకాలు & అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల రక్షణను కూడా పెంచుతుంది
సీ ఫుడ్
అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కోసం సముద్ర మాంసం ఇతర మాంసం ఉత్పత్తుల కంటే ఆక్సీకరణం చెందే అవకాశం ఉంది. చేపల కొవ్వులను ఆక్సీకరణం నుండి నిరోధించడానికి మరియు దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి మరియు అదే రుచి మరియు లక్షణాలను ఉంచడానికి, తగిన సహజమైన, సురక్షితమైన మరియు అధిక ప్రభావవంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను చేర్చడం చాలా మంచి పద్ధతి అవుతుంది, మేము NaturAntiox D ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము అప్లికేషన్ కోసం రోజ్మేరీ సారం
NaturAntiox of యొక్క యాంటీఆక్సిడేషన్ ప్రయోగాత్మక ఫలితాలు
సీఫుడ్ ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించే DOS రోజ్మేరీ సారం
పోస్ట్ సమయం: డిసెంబర్ -15-2020